Contacteer ons

CONTACTEER ONS

Catering L’apétit

Contacteer catering L’Apétit steeds vooraf, bezoek enkel mogelijk na afspraak.

Dorpsstraat 46
9190 Stekene
eetwinkel@lapetit.be
+32 470 53 90 46

Bar Woodz

Naast catering l’Apétit, zijn wij het team achter de schermen in brasserie Bar Woodz. Hier kan je kennismaken met onze keuken en enkele van onze heerlijke gerechten proeven.

VEELGESTELDE VRAGEN

Kunnen de menu’s aangepast worden?

Ja, onze menu’s zijn flexibel en kunnen worden aangepast aan uw persoonlijke voorkeuren. We bespreken graag uw wensen en passen het menu aan voor het hele gezelschap, met een minimum van 25 personen.

Biedt u drankarrangementen aan?

Onze specialiteit ligt bij het bereiden en leveren van maaltijden. Hoewel we suggesties kunnen doen voor wijnen die passen bij uw menu, verwijzen we u voor complete drankarrangementen door naar een gespecialiseerde drankenleverancier.

Wat is de minimale/maximale capaciteit voor het aantal gasten?

We cateren doorgaans voor gezelschappen van 25 tot 150 personen. Voor grotere groepen werken we samen met onze partner “The Eventerz” om aan uw behoeften te voldoen.

Is onze bestelling op te halen of kunnen jullie leveren?

U kunt uw bestelling ophalen, warm of koud, afhankelijk van uw voorkeur. Daarnaast bieden we ook levering aan tegen een vergoeding, gebaseerd op de afstand en benodigde tijd. Bij levering zorgen we ervoor dat alles op het afgesproken tijdstip wordt uitgestald, zodat u en uw gasten direct kunnen beginnen met eten.

Hoe verloopt het serveren? (buffet, bediening, self-service?)

Onze buffetten zijn standaard ingericht voor self-service, zodat gasten zelf kunnen opscheppen wat ze willen. Indien gewenst, kan ons team achter het buffet staan om te serveren en te zorgen dat iedereen voldoende krijgt.

Hoelang blijft het eten warm indien jullie warm leveren?

Bij warm geleverd eten gebruiken we bain-maries met brandpasta, waardoor de gerechten 1,5 tot 2,5 uur warm blijven. Dit geeft uw gezelschap voldoende tijd om rustig te genieten van de maaltijd.

Hoe zit het met servies en de afwas hiervan?

We verhuren servies, bestek, bain-maries en serveerschalen. Na afloop wassen wij alles af, maar we vragen u om de gehuurde items zo snel mogelijk te retourneren in verband met hygiëne.

Wat zijn de mogelijkheden voor personeel tijdens het evenement?

We kunnen personeel voorzien voor uw buffet, receptie of BBQ. Dit omvat taken zoals vlees bakken, het serveren van aperitiefhapjes, het buffet bedienen en tafels afruimen. We zorgen altijd voor minimaal twee medewerkers en de kosten worden berekend vanaf aankomst bij u tot het uitladen op onze locatie (Dorpsstraat 46, Stekene).

Hoeveel tijd is er nodig om op te bouwen en af te breken?

Voor het opzetten van een buffet hebben we minimaal 15 minuten nodig, afhankelijk van de grootte en het type buffet. De exacte tijd stemmen we vooraf met u af, gebaseerd op uw wensen en de locatie.

Biedt u ook desserts aan?

Ja, we bieden diverse dessertopties aan, zoals dessertbuffetten, (ijs)taarten, zoete bordjes of individuele desserts. Alles is bespreekbaar en kan worden afgestemd op uw voorkeuren.

Hoeveel op voorhand definitief aantal personen bevestigen?

We vragen u om het minimumaantal personen uiterlijk 7 dagen voor het evenement te bevestigen. Verhogingen van het aantal gasten kunnen tot 2 dagen vooraf worden doorgegeven.

Wat zijn de annuleringsvoorwaarden?

Na uw bevestiging vragen we een aanbetaling van 20% voor de inkoop van ingrediënten. U kunt tot 14 dagen voor het evenement kosteloos annuleren. Bij latere annuleringen behouden we het recht om de aanbetaling in rekening te brengen.

Zijn er proefmaaltijden mogelijk of hoe kunnen wij de kwaliteit ontdekken?

U bent van harte welkom in onze brasserie Bar Woodz, geopend van donderdag tot en met zondag, om onze gerechten te proeven en de kwaliteit van onze keuken te ervaren.

Hoe gaat u om met allergieën en dieetwensen?

We adviseren u graag over geschikte menu-opties voor uw gezelschap en kunnen aanpassingen doorvoeren. Voor individuele dieetwensen of allergieën kunnen we aparte gerechten bereiden tegen een meerprijs.

Kunt u een thema of stijl in het eten verwerken?

Ja, we kunnen thematische of stijlvolle elementen in het menu verwerken, mits dit praktisch haalbaar is. Hierbij blijven we trouw aan onze traditionele kookstijl en kwaliteit.

Hoe verloopt de betaling?

Na bevestiging van de offerte vragen we een aanbetaling van 20%. Het resterende bedrag wordt na afloop van het evenement gefactureerd.

dorpsstraat 46 9190 stekene